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拜訪時間：2011/08/22

這一篇是懺悔文…
因為已經肥過頭的milk
雖然愛吃，但也在告誡自己不要吃宵夜！
但沒想到禮拜一晚上
忽然來的一通電話
就把milk釣出去了…

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這一頓是朋友的朋友在田季有間客棧工作
本來是要去接她去吃宵夜
但因為大直那邊真的很難找吃的
最後，就進了這家田季有間客棧吃囉
（朋友二人從台中上來，都沒吃晚餐）

還頗氣派的門面
今年5/24才剛開幕

接著走下木製樓梯到B1
（本來有拍階梯，但照片效果不佳，被刪啦~）
整個就是懷舊到一個不行

接著進入門口，再往B2走去
這是結帳區

milk看別人的網誌，本來應該是可以排的好景點區
可是已經太晚了，都收起來了…orz


從別人的網誌來看，似乎是包廂~~
上面的小陽台，會有DJ駐場到晚上11點

火鍋區
吧台

右邊的菜市場就是廚房啦
戲院…洗手間囉！
上廁所要買票？

第一廳是女廁…
（Lady first ?）
第二廳是男廁…

碎心電話亭？！
這是哪一招呀？

摩西摩西~~讓milk碎心的人在家嗎？

從milk位置往門口望去

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因為田季發爺系列都是吃到飽的烤肉
朋友的朋友(雅萍?)為我們先叫「基本配備」
再附上點菜單給我們
最後完全沒加點…
因為我們根本吃不完
（milk晚上有吃，另外二個人…唉…）

上桌的小菜：（由左至右）
海帶芽、甜漬洋蔥、泡菜
這三道milk都很愛，特別是泡菜
真的好好吃喲！

由「小黑」為我們服務！
在聊天中得知，他也曾在餐廳當內場
（難怪技術很純熟的感覺，而且tempo比較快也有節奏性）
相對於其它餐廳的內場與外場分開
廚師們較難以直接接觸到客人
小黑來這邊後，直接以客人需求為本位
細心而又快速烤好並調味出客人喜好的味道

烤蝦，也是要注重美感的

小黑表演如何用夾子快速撥蝦殼
讚啦！
這是牛肉捲泡菜
變成泡菜牛肉捲，好吃喲！
泡菜的酸甜，解了肉片的油膩
處理得還不錯，沒啥羊騷味，肉也挺嫩的
只是味道和其它的比其來，稍嫌重了
不知是不是為了要蓋住騷味？

接著是肉皮捲海帶芽和甜漬洋蔥

這是milk討厭的青椒…
直接pass
其實已經吃不下了，但小黑很堅持要上「牛舌」給我們吃…
的確很美味，下次來一定要點的「牛舌」

最後，朋友的朋友-雅萍(?)
既使下了班，還是要在最後為我們服務一下
烤年糕
快速翻轉
他們家的做法是裏煉乳再去沾花生粉
（milk常吃到的是裏蜂蜜再去沾花生粉
鹹的吃法就是沾醬油再用海苔包）

因為我們是最後的客人，店員在收拾了
所以直接把水果分好送上來

這是烤雞蛋糕嗎？
因為已經收攤了…不知道是在弄啥的…
（milk忘記問了）
這是滷肉飯嗎？
還很貼心的分豬肉和牛肉呢！

可惜醬料都撤了，沒法拍…

懷舊枝仔冰系列~~

飲料區
（可惜都收了…）

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【milk之不負責任評分 - ★:一顆星  /  ☆:半顆星】
Ⓞ環境：★★★☆
◎食物：★★★★
◎氣氛：★★★★
◎服務：★★★☆
◎交通：★★☆
（位子不是很大，但是以烤肉店來說，其實算不錯了）
（肉片和海鮮都不錯，milk愛他們的小菜和泡菜肉片捲）
（環境營造得很不錯，其實有很多點可以讓milk拍，只是那天一起去的人不適合，加上又已經要打烊了…）
（雖然說那附近可以搭柵湖線到劍南站再走路，但對milk來說，那附近的路真的超亂的，每次都會鬼打牆走不出去…亂繞亂繞說…）


＊其它網誌參考：「小仙's life」、「薇菈幸福美麗的天空」
   （以上的blog都不認識，只是網路上偶然找的文罷了）

田季發爺燒肉

台北市中山區樂群三路56號B1
(02)8501-2048
營業時間：10:00-22:00
官網：http://www.hito-bbq.com.tw/
交通：捷運劍南路站出口2號步行約8分鐘（往敬業2路走至樂群三路）

（消費方式）
499元吃到飽，孩童價位249元吃到飽（100-140cm，100cm以下免 費）
VIP包廂 699元燒肉+麻辣鍋吃到飽，孩童價位349元吃到飽（100-140cm，100cm以下免費）
以上加收10％服務費，用餐時間2hr

 

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